お取り寄せグルメ

渋川飯塚ファームは「ぐんまの農産物を、おいしく、おしゃれに」を合言葉に、地元・群馬県産フルーツに、ハーブやスパイスをくみ合わせた「ハーブ×フルーツジャム」を中心に、ピクルスやハーブティー、アイスクリームなどの製造に加え、県内外催事、カフェレストラン、パン店、雑貨店、ネットショップにて販売してい...

ほかにない旨味を追求するために、私たちは自社ブランド鶏の開発に取り組み、宮崎県という温暖・多照な気候と日向灘に面するという大自然が広がる環境の中で、生育環境や餌などにこだわり続けた結果、「夢創鶏」が生まれ、元気に育てられています。<br>生産から加工・販売までの一貫体制だからこそ実...

「みやざきの宝発掘！創造！プロジェクト」で、鶏職人の鶏を育てる心意気や漬物職人の未来へ残したい製法をうかがい、その情熱に衝撃を受け、この2つを柱につくれるものはないかと考案しました。<br>試行錯誤を繰り返しながらも発売から3年目にして1万個以上販売しております。<br>...

宮崎のソウルフードである鶏の炭火焼は、強い火力で旨味を閉じ込めて焼き上げるのが特徴です。余分な脂も網から落ち、肉の旨味をしっかりと残しています。<br>シンプルな調理法だからこそごまかしは効きません。素材こそが命です。地頭鶏は宮崎県、鹿児島の旧島津領地で古くから飼育されていた日本在...

宮崎のソウルフードである鶏の炭火焼は、強い火力で旨味を閉じ込めて焼き上げるのが特徴です。余分な脂も網から落ち、肉の旨味をしっかりと残しています。<br>シンプルな調理法だからこそごまかしは効きません。素材こそが命です。地頭鶏は宮崎県、鹿児島の旧島津領地で古くから飼育されていた日本在...

岐阜県高山市の「飛騨えごま本舗」は、農林水産大臣認定の6次産業化事業者であり、岐阜県HACCP導入施設認定の搾油所。飛騨地方産の農薬不使用えごまを使って、「完全受注生産」で新鮮なえごま油を届けています。生搾りえごま油は通常毎週月・水・金・日が搾油日。岐阜県飛騨地方で代々受け継がれてきた100％...

神奈川県小田原市の「しいの食品」は、「和製アンチョビ」とも呼ばれる酒盗や塩辛をはじめとした商品を扱う総合食品メーカー。三代目椎野松五郎社長が、戦後間もない昭和24年から酒盗開発をスタートし、かつを塩辛の原料を使ってかつを酒盗の開発・生産に成功。常温1年という高い保存性から全国で広く受け入れられ...

「Tenderbuns（テンダーバンズ）」は体に良い原料にこだわり、まるで焼きたてのようなふんわり美味しいパンを届けるリベイク専門パンブランド。ブランド名である「Tenderbuns」には、「優しい、思いやりがある、柔らかい」といった意味が込められています。職人として大量に廃棄されるパンを見て...

愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。愛媛県の最南端でありお魚のふるさとでもある「愛南町」から、「愛南漁協」は良質な魚介類を豊富に取り揃え、全国各地へとたくさんのおいしい笑顔を届けています。恵まれた環境で養殖された「真鯛」を、水揚げから60分以内に加工...

愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。愛媛県の最南端でありお魚のふるさとでもある「愛南町」から、「愛南漁協」は良質な魚介類を豊富に取り揃え、全国各地へとたくさんのおいしい笑顔を届けています。恵まれた環境で養殖された「真鯛」を、水揚げから60分以内に加工...