【お取り寄せ(送料込)】＜夢創鶏＞宮崎県産 夢創鶏の炭火焼セット

商品概要Product Description

ほかにない旨味を追求するために、私たちは自社ブランド鶏の開発に取り組み、宮崎県という温暖・多照な気候と日向灘に面するという大自然が広がる環境の中で、生育環境や餌などにこだわり続けた結果、「夢創鶏」が生まれ、元気に育てられています。
生産から加工・販売までの一貫体制だからこそ実現できる自慢の品質管理。素材の旨味をお客様へ十分に味わっていただくために、手間と時間を惜しまず作り上げた商品を提供しております。
焼きは本樫炭の備長炭を使って高火力で一気に焼き上げ、-40℃の急速冷凍で、夢創鶏の旨さを閉じ込めています。
それこそ汗にまみれながらの作業ですが、『宮崎炭火焼き』独特の燻しを効かすにはどうしてもこの備長炭の火力が必要なのです。
焼き上がりからは時間との勝負。大切な肉汁が飛んでしまわないうちに、袋に詰め急速冷凍をかける。現代の技術だからこそできる『焼きたて』を閉じ込める方法です。
その味はまさに『焼きたて』お店の味をそのままに。ぜひご賞味ください。

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※販売価格は、配送料を含んだ金額です。
※お取り寄せ品は、お客様のご都合による交換・返品はお受けできません。
※冷凍便でお届けします。