~人気のお取り寄せスイーツ~
手土産にしても喜ばれる、見た目も味も自慢の逸品をセレクトしました。
昭和8年、八天堂は、森光香が和菓子屋として広島みはら港町に創業いたしました。<br>大恐慌の影響を受けて人々の生活が苦しい当時、「甘くておいしい和菓子を通じて、少しでもまわりの人たちを元気づけたい」という想いで始まり、戦後になると、西洋文化が浸透したことで、八天堂も「和」から「洋」...
詳細を全部見るおうち好きな店主がつくった「おうちパン」それは、眺めているだけでほっこり心あたたまるおうち型のパン。<br>食べるのがもったいないくらいキュートでかわいいパンは、1級建築士の兄とパン職人である妹が一緒に考えた大切なパン。<br>すべての材料にとことんこだわってつくり心と...
詳細を全部見る「工房しゅしゅ」は、湖のくに(滋賀)で育まれた菓子工房。<br>その名前はフランス語の「chouchou(=お気に入りのもの)」に由来して名付けられました。<br>豊かな自然、そこで育まれた文化の中で、地産地消をコンセプトにしたお菓子づくりをしています。<br&g...
詳細を全部見る「工房しゅしゅ」は、湖のくに(滋賀)で育まれた菓子工房。<br>その名前はフランス語の「chouchou(=お気に入りのもの)」に由来して名付けられました。<br>豊かな自然、そこで育まれた文化の中で、地産地消をコンセプトにしたお菓子づくりをしています。<br&g...
詳細を全部見る香川県高松市の「象屋元蔵(きさやもとぞう)」は、瀬戸内の魚介を使った手焼きせんべいのお店。古くから自然に恵まれ、海の幸、山の幸が豊富なことで知られる瀬戸内海沿岸では、大正時代より、身近にある小魚やエビなどを姿のままに使い、せんべいにする文化がありました。その伝統を受け継ぎ、昔ながらの製法で作っ...
詳細を全部見る「茶一道(ちゃひとすじ)」を理念に、田宮宏悦により立ち上げられた「普賢寺製茶場」を前身に、京都らしく親しみやすい名前にと1970年に改名された「舞妓の茶本舗」。<br>京田辺玉露をはじめとする高級茶を中心に取り扱っている緑茶専門店です。<br>「普賢寺製茶場」時代から培...
詳細を全部見る「茶一道(ちゃひとすじ)」を理念に、田宮宏悦により立ち上げられた「普賢寺製茶場」を前身に、京都らしく親しみやすい名前にと1970年に改名された「舞妓の茶本舗」。<br>京田辺玉露をはじめとする高級茶を中心に取り扱っている緑茶専門店です。<br>「普賢寺製茶場」時代から培...
詳細を全部見る岐阜県の飛騨高山にある「oeuf(ウフ)」は、フランス語で「たまご」という名を冠した洋菓子店。<br>都内有名ホテルでも腕を振るった経験を持つパティシエによる、旬のフルーツでつくった焼きタルトが人気です。<br>月替りで焼き上げる旬のフルーツタルトは、パティシエ自らが厳...
詳細を全部見る愛媛県産ストレート果汁を贅沢に使用した飲むゼリーのセットです。秋口から冬場にかけて食べ頃を迎える定番のおみかん。程よい甘さと酸味がバランス良く合わさった優等生です。ポンカンは、インドからやって来たトロピカルフルーツ。南国を思わせる爽やかな香り、酸味は少なく甘味が強い濃厚な味わいです。清見は、オ...
詳細を全部見る愛媛県産ストレート果汁を贅沢に使用した飲むゼリーのセットです。秋口から冬場にかけて食べ頃を迎える定番のおみかん。程よい甘さと酸味がバランス良く合わさった優等生です。ポンカンは、インドからやって来たトロピカルフルーツ。南国を思わせる爽やかな香り、酸味は少なく甘味が強い濃厚な味わいです。清見は、オ...
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