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愛知県名古屋市にあるチーズ料理専門店「チーズ家クヴェレ」<br>チーズを知り尽くしたプロフェッショナルが本気で考案!<br>「バスクチーズケーキ」✕「リコッタ」の組合わせです。<br>お酒や飲み物次第で、味は無限大に広がる大人向けの”アテ”になるバスクチーズ...
詳細を全部見る静岡県浜松市の街中にある、メルヘンな外観と空間で人気のパティスリー&カフェ「フラリエボンボン ル カフェ」。<br>まるでおとぎ話に出てくるお城のようなお店で、毎日ケーキを作っているのは父親もパティシエという、パティシエ歴13年の鈴木浩平さん。<br>毎年、飴細工コンテ...
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